NY CNN Business. Любовь Америки к куриным крылышкам выросла во время пандемии. И большие сети ресторанов от Applebee's до Domino's нуждаются в этом.
Акции WING, сети куриных крылышек, включающей около 1300 ресторанов по всей стране и примерно 160 заведений за рубежом, в этом году выросли почти на 60%. Morningstar Р.Дж. Хоттови сказал в отчете на прошлой неделе, что эта сеть входит в число ресторанов, которые «отделились от стаи в последние месяцы».
Экономика Wingstop стремительно поднялась во время короновируса. За 13 недель, закончившихся 27 июня, продажи в местных ресторанах, открытых не менее года, подскочили почти на 32%.
Исходя из сентябрьского отраслевого отчета, бренд может подниматься в течение нескольких месяцев. «Основным барьером для Wingstop было отсутствие просвещенности клиентов», - отмечается в отчете, добавляя, что «с брендом познакомилось значительное число новых посетителей».
Более мелкие заведения также поднялись. В Wing Zone, имеющей около 70 офисов в США, за полгода продажи выросли примерно на 25% по сравнению с предыдущим периодом.
«Вот это самый большой рост продаж за всю нашу 27-летнюю историю», - сказал Директор.
По его словам Зака ??Омара, продажи Atomic Wings, маленькой сети, расположенной в Нью-Йорке, кое-где подскочили до 100%.
Этой новостью с нами поделился Информационный шлюз <a href=https://worldsicks.ru/winkles.html>worldsicks.ru</a>
Делимся мнениями. Достойная ли это новость или не нужная?
